Fusilli Integrale mit Gemüse, Ei und Sugo Napoletana
Fusilli Integrale mit Gemüse, Ei und Sugo Napoletana
30 Minuten total
Entdecke unser köstliches Rezept und wir wünschen Dir viel Spaß beim Kochen!
Zutaten
Portionen 2
| 160 g | Barilla Fusilli Integrale |
| ½ Glas | Barilla Sugo Napoletana |
| 200 g | Blumenkohl |
| 100 g | grüne Bohnen |
| 100 g | grüner Spargel |
| 20 g | Natives Olivenöl extra |
| 1 | gekochtes Eigelb |
| Salz |
Haftungsausschluss
Personen mit Allergien oder besonderen Ernährungsbedürfnissen sollten sich vergewissern, dass die Zutaten, die sie für die Rezepte verwenden, für ihre Bedürfnisse geeignet sind.
Methode
Schritt 1
Den Blumenkohl in Röschen schneiden und im Wasser blanchieren bis er gar ist. Anschließend herausnehmen und gemeinsam mit Sugo Napoletana mit einem Stabmixer pürieren.
Schritt 2
Die grünen Bohnen und den Spargel längs schneiden und im gleichen Wasser kurz blanchieren und herausnehmen.
Schritt 3
Die Barilla Fusilli Integrale in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung „al dente“ zubereiten.
Schritt 4
Die Barilla Sugo Napoletana unter die Pasta heben, Gemüse dazugeben und das Ei unterheben.
Schritt 5
Mit Parmesan verfeinern und heiß servieren.
Tips
Fusilli Integrale
Die Fusilli Integrale sind herausragend vielseitig und auch mit einfachen Saucen sorgt diese Pasta für Geschmack und Unverfälschtheit.
- Kochzeit 11 Min
- Verpackungsgröße 500 g
- Sortiment Integrale Vollkornpasta